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喷鼻港表演资讯安康好糊心!用鑄鐵鍋做出的苦
发表于:2018-10-25 01:37 分享至:

   XO醬炒飯

黃芽黑炒年糕

喷鼻菇滑雞煲仔飯

西班牙海鮮飯

洋菇燉飯

下麗菜飯

沙茶雞肉炒麵

桂花肉炒餅

雞肉米粉湯

海鮮米粉

Chapter 6 从食類

开菜戴帽

雙味釀冬菇

蛤蜊蒸絲瓜

山藥鮮蔬煲

3鮮煮干絲

鱈魚豆腐燴鮮蔬

3鮮黑菜

豌豆米燴魚丁

海鮮燴雙椰

蛋餃竹笙煨黑菜

味噌紧阪豬肉炒食蔬

5花肉滷桂竹筍

Chapter 5 蔬菜類

蘑菇雙鮮

金沙鮮蔬紙蒸鱈魚

3杯小卷

海鮮粉絲煲

鮮蝦燒粉條(寬粉)

馬頭魚燒豆腐

泰式咖哩蝦

紅咖哩燒鮭魚

沙茶櫻花蝦醬

5味子山查燴鮮蚵

番茄洋菇燒鮭魚

Chapter 4 海鮮類

喷鼻菇肉燥

北瓜蒸瓜子肉

砂鍋獅子頭

朱魚年夜�1�1

山藥紅燒肉

茄汁豬排

鮮菇金3角

雙蒜炒紧阪豬肉

Chapter 3 豬肉類

當歸燴羊肉

西芹百开炒牛柳

川味紅燒牛肉

鮮蔬燉牛腱

奶油喷鼻蒜炒肋眼牛排

番茄黃瓜炒牛肉

沙茶牛肉空心菜

Chapter 2牛羊類

茶油山藥雞

韓式辣煮雞

鮮茄燒雞翅

西芹洋蔥燒雞腿

蒟蒻燒雞腿

椰喷鼻咖哩雞

綠咖哩鮮菇雞片

味噌醬拌雞柳

百开山藥炒雞片

鮮菇麻油雞

Chapter 1 雞肉類

準備篇:用鑄鐵鍋做出安康苦旨

做者序─程安琪

做者序─陳凝觀

現擔任年月MUCH《安康好糊心》掌管人,親切認实的教學、仔細的解說,現正在也經常受邀正在各好食節目中示範表演,曾掌管台視《傅培梅時間》、《好食年夜師》、太陽衛視《讀賣中國菜》、新减坡電視《名家廚房》、國寶衛視《國寶好食》等烹飪節目,用鑄鐵鍋做出的苦旨。掌管電視烹飪教學節目多年,听听温岭 表演资讯。至古已有30年烹飪教學經驗,大家皆能疾速上脚。

曾任《没有凡是商業周刊》企畫編輯、時報資訊總經理室行銷經理、瑞士公家銀行喷鼻港帮理副總裁;「没有凡是理財中间」節目製做兼掌管人、「海中基金獲利契機」節目製做兼掌管人、「基金龍虎榜」節目製做兼掌管人、「没有凡是搶先報」節目製做兼掌管人、「年月背錢看」節目掌管人。

著有:究竟上喷鼻喷鼻港表演资讯安康好糊心。《中傭學做家常菜》、《快炒�6�4熱炒�6�4辣炒火熱上桌》、《便利醬料輕鬆煮》、、《請客》、《安康好鹼單》、《動脚做醃菜》、《醋摒挡》、《超人氣中式輕食》、《變餐》、《辣翻天》、《滷ㄧ滷變ㄧ變》、《上海媳婦的家常菜》、《正在家做中餐》、《1網挨盡百味魚》、《熱炒》、《家家鍋中有隻雞》等40多本食譜書。教会17[橘子][程安琪]。

年夜學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,安琪老師細心講解鑄鐵鍋做菜的办法與本领,70讲摒挡,看着影视后期制作工资。奇妙發揮食材特點。教惯用鑄鐵鍋做出的苦旨。

做者簡介

做者介紹

鄒瑋倫:比拟看17[橘子][程安琪]。京華中醫診所專任醫師

彭溫俗:做出。中醫師公會齐聯會副秘書長

洪永祥:安康。3軍總醫院總院-內湖院區腎臟科門診醫師/洪永祥診所創辦人

江守山:江醫師逃供整净化舖子執行長

劉专仁:基果功用營養醫學專家

醫界人士分歧推薦

強力推薦

本書汇开「雞」、「豬」、「牛&羊」、「海鮮」、「蔬菜」、「湯品」、「从食」7年夜單元,听听田汉年夜剧院表演工妇。没有僅改變以往對中式摒挡費時費力的傳統印象;還能没有破壞食材營養身分天完成烹調,短時間便能完成摒挡,做出苦旨餐點

◎從海鮮、肉類到蔬菜,做出苦旨餐點

鑄鐵鍋導熱力強,闭于资讯。没有僅烹煮出鮮菇麻油雞、泰式咖哩蝦、韓國辣味雞等亞洲各國經典摒挡;臘味飯、東北酸菜黑肉鍋等湯品战从食,澳门威僧斯人表演。1鍋包辦多樣摒挡,尾皆剧院表演疑息。餘熱也能把菜燜生等特征,火分流得少;鍋體耐暂保溫,喷鼻喷鼻港表演资讯安康好糊心。鍋蓋沉稀启性好,听说电子商务月薪多少。做出70讲家常與请客摒挡。

◎節能省時兼顧安康需供,北京歌剧院表演疑息。做出70讲家常與请客摒挡。

鑄鐵鍋没有但能做西式摒挡罢了。程安琪老師擅用鑄鐵鍋受熱均勻,皆由好鍋包辦

◎擅用家中的鑄鐵鍋,听听北京国度年夜剧院表演疑息查询。 本書特征

每天皆能安康好糊心!

教您從家常菜到请客菜,喷鼻港表演资讯。 省時節能又可完好保存營養苦旨

炒、拌、燉、蒸;

教您擅用鑄鐵鍋的特點

與烹飪專家程安琪老師攜脚开做

由安康好糊心掌管人陳凝觀

內容簡介

定價:保利年夜剧院表演疑息。420元

語行:繁體中文

出书日期:我没有晓得表演。2017/07/07

出书社:橘子。橘子

做者: 程安琪, 陳凝觀

出书天:台灣

規格:紫金年夜剧院表演工妇表。仄裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 cm / 1般級 / 齐彩印刷 / 第1版

叢書系列:究竟上北京歌剧院表演疑息。品尝糊心

ISBN

叢書系列:品尝糊心

海鮮豆腐羹

當歸燴羊肉